Por Ana Mano, da Reuters – A produção e exportação de carnes de frango e porco do Brasil terminarão 2021 com importantes aumentos, que devem se repetir no ano que vem, estimou nesta quarta-feira (29) a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), indicando também um aumento do consumo per capita no mercado doméstico.
Os índices de carne suína terão os maiores aumentos, indicou a ABPA, apontando crescimento de até 6% na produção em 2021 ante 2020, para até 4,7 milhões de toneladas, e outro aumento de até 4% em 2022.
Já a exportação de carne de porco terá alta de até 12% em 2021, para até 1,15 milhão de toneladas. A associação projeta crescimento de até 13% nos embarques em 2022.
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A ABPA prevê ainda crescimento de até 3,5% na produção de carne de frango do Brasil em 2021 ante 2020, para até 14,3 milhões de toneladas, enquanto vê aumento de até 7,5% na exportação do produto brasileiro neste ano, para até 4,55 milhões de toneladas.
Para o ano que vem, a produção de carne de frango deve crescer até 4,5%, enquanto a exportação até 3,5%.
A entidade trouxe também números positivos sobre o consumo per capita, com a demanda por carne de frango no Brasil aumentando até 1,5% em 2021, enquanto vê crescimento de até 5% em carne suína.
