Brasil mostra alta gastronomia e fecha negócios na França
Com ingredientes como raízes da floresta amazônica, tucupi preto, puxuri (tipo de condimento nativo), tapioca hidratada e leite de coco, o Brasil participou do maior concurso da alta gastronomia mundial: o Bocuse d’Or, que aconteceu em Lyon, na França. O Brasil esteve entre os 24 finalistas da competição, que reuniu o melhor da culinária mundial […]